O nhoque (ou gnocchi) é um símbolo de prosperidade e um dos pratos mais versáteis da culinária. O segredo para ele não ficar pesado é o equilíbrio entre a batata e a farinha. Aqui está a receita no nosso padrão: Ingredientes A Massa (Leve e Macia): 1 kg de batatas (preferencialmente do tipo Asterix, aquela … Continue lendo Nhoque de Batata com Molho de Tomate Rústico