Uma sopa nutritiva, saborosa e com um toque levemente picante do gengibre. Ingredientes: Aproximadamente 1 kg de abóbora cabotiá, sem casca e em cubos 1 cebola de tamanho médio, picadinha 2 dentes de alho amassados Cerca de 2 centímetros de gengibre fresco, ralado finamente 1 litro de caldo de legumes (feito em casa ou comprado … Continue lendo Sopa Cremosa de Abóbora com Gengibre