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Nhoque de Batata
Ingredientes: 1 kg de batata Aproximadamente 300g de farinha de trigo (pode variar) 1 ovo Sal a gosto Noz-moscada a gosto (opcional) Modo de Preparo: Cozinhe as batatas com casca em água fervente até ficarem bem macias. Escorra as batatas e descasque-as ainda quentes. Passe as batatas ainda quentes por um espremedor ou amasse bem
