Ingredientes:
- Espigas de milho verde (quantas desejar)
- Água
- Sal a gosto (opcional)
- Manteiga para servir (opcional)
Modo de Preparo:
- Retire as palhas do milho e os “cabelos”. Lave bem as espigas.
- Em uma panela grande, coloque as espigas de milho e cubra com água.
- Se desejar, adicione sal à água (isso ajuda a realçar o sabor do milho).
- Leve ao fogo alto e deixe ferver.
- Cozinhe por cerca de 15-20 minutos após o início da fervura, ou até que os grãos estejam macios (você pode testar espetando um garfo).
- Retire as espigas da água com cuidado.
- Sirva quente, com manteiga se desejar.
