Frango Assado Simples

Ingredientes:

• 1 kg de pedaços de frango (coxa, sobrecoxa, peito cortado, etc.)
• 2 dentes de alho amassados
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1 colher de sopa de azeite ou óleo
• Ervas secas a gosto (orégano, alecrim, tomilho)

Modo de Preparo:

1. 1. Em uma tigela, coloque os pedaços de frango.
   2. Adicione o alho amassado, o suco de limão, o sal, a pimenta do reino e as ervas secas.
   3. Misture bem para que todos os pedaços de frango fiquem temperados.
   4. Regue com o azeite ou óleo.
   5. Cubra a tigela com plástico filme ou coloque em um saco plástico e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos (quanto mais tempo marinar, mais saboroso ficará).
   6. Preaqueça o forno a 180°C.
   7. Coloque os pedaços de frango em uma assadeira.
   8. Leve ao forno por cerca de 40-50 minutos, ou até que o frango esteja dourado por fora e cozido por dentro (ao furar com um garfo, o líquido que sair deve ser claro). Se necessário, vire os pedaços na metade do tempo para dourarem por igual.